降温天里的温暖
岭南的冬天总是那样，阴冷潮湿，逼人将双手时刻揣进兜里，缩着脖子靠着发抖来汲取那一丝温暖。这个时候如果能够吃上一碗热气腾腾的食物，暖胃、暖身、暖心，那必然是最幸福的！这个冬天，让团子君给大家推荐一些特色的暖冬美食，温暖各位GXUers的冬天！
1
刀削面
刀削面是山西省的一道传统面食，师傅一手拿面一手拿着特制的削面刀，手起刀落之间面片化作一道白影飞入滚烫的沸水中，使围观的客人在等待这道菜的时候，口内生津，想要早点儿一饱口福。
刀削面一号：
“我觉得我必须要膨胀一下，我作为一份刀削面相对细面而言口感劲道韧实，适量的蔬菜又中和了肉类的油腻感，即使跨越千里来到南方，我也广受大家喜爱。”
刀削面二号：
“其实我更好吃！微微烫嘴的汤汁簇拥着刚出锅的面！一口吃下，宛如冬日里妈妈的怀抱那般温暖！”
2
荷叶饭
“我，是经过蒸笼“七十二道”蒸腾出来的冒着热气儿的五花肉荷叶饭。端到你面前就会让你感觉到冬日里难得的温暖。”
健康的紫米饭做底上面铺上肥瘦相间的小炒五花肉，不禁令人想起苏东坡“尝项上之一脔”的美妙滋味。荷叶的香味儿经过蒸腾渗入每一颗米粒，又给这道菜增添了一丝清香，最适宜冬日食用了。
3
瑶家竹饭
竹饭第一道：
“人说靠山吃山靠海吃海，我正是我们大西南特有的美食！热气腾腾的小炒加上刚刚熨出锅的汤汁，鲜嫩可口啊！同学们不来吃一下吗？”
蘑菇、木耳这些大山中孕育出来的食材具有着独特的醇厚口感。黄豆经过加工制成的腐竹使得人们可以分解黄豆中原本不易被吸收的高蛋白，对于不喜食黄豆的小可爱来说也是不错的选择哦。
竹饭第二道：
“我呢，则是利用了青椒的辛辣口感，给同学们的味蕾以更大的刺激，酸笋的搭配使我更加酸辣诱人，我才是冬日里的最佳选择哦。”
同样是瑶家竹饭，也可以翻新出不同的花样。既使用了青椒、酸笋这样刺激性强的食材作为调味，又保留了小炒牛肉咸香软嫩的基调，使得这道竹饭与上一道既有异曲同工之妙又各有千秋。
4
麻辣烫
“在冬天里来一碗我，是最好不过的了，端着碗都能感觉到微微烫手的暖意！”
自选的蔬菜品种丰富，诸君可以根据自己的喜好任意组合，这种厨师和食客共同完成菜肴的制作方式，让麻辣烫成为大江南北大街小巷人人喜爱的美食！蜜汁麻酱的滑腻口感和其独特的咸香口味搭配老醋麻油和辣椒添上一碗上等骨汤成为了这碗麻辣烫的精髓。什么都别说了，就是好吃。
5
烤肉
“在冬天，谁都不能拒绝我！”
烤肉滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，令人心醉。细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。终于忍不住，顾不得烫，一咬就是一大口，哇！爽！满口火热沸腾，满满的幸福感。
6
热乎乎的粥
“当你想吃得清淡一些时候，可以试试我这样的老火靓粥，熬至烂熟的米粒，细软黏牙，入喉即化，是不喜油腻的同学们最合适的选择！”
附有云南特色的腊肉片和菠菜碎的完美组合使得这碗普通的白米粥变得有滋有味，平淡中透露着妈妈的温暖。
小寒大寒，冻成冰团。阴冷潮湿的夜里，一碗热气腾腾的食物，暖了胃，更暖了心。看了团子君的暖冬美食清单，你有没有心动呢？有什么食物，一想到它，就让你感到温暖呢， 来告诉团子君吧！
导航图：赵梦琪
摄影：白雪桦、段成
图片制作：黄靖杰、李心路、庞淞丹、韦良静
杨雷、罗婷婷、张荣惠、白雪桦、刘嘉琦
文案：白雪桦、谢薇生、覃敏星
责任编辑：钟坤燕 韦灿琳
审核：黄阳
☞青春颂九大 | 团子君带你读学校第九次党代会工作报告（一）
☞西大榜样 | 我校王万奇、“瑶篮计划”志愿项目分别参评全国“最美志愿者”和“最佳志愿服务项目”